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第357章:上菜的敲击声(1 / 2)


“喔——”

不约而同的惊呼。

盘子里,是一张像是披萨般的蛋饼!

这张蛋饼将大大的盘子全部覆盖了,六七个人吃都没问题,巨无霸!

“这、这是超大份蛋包饭?”

夏羽一噎。好大众风的料理作品!

“是蛋包饭!”

“蛋包饭!”

窃窃私语声传来。

“「十黄蛋」加上「极乐米」的搭配组合么?”秋山弘、神原正人,抵住下巴思索状。

英迪拉摇头,拿起一双筷子,“吃吃看吧!”

她是兴趣缺缺的样子,的确,之前知道中岛清的料理后,三位考官就大为失望。

“噫——”

下筷后,英迪拉微微一怔。

原来超大份蛋包饭,已经切成了一小块一小块的,她下筷直接夹起其中一份,原以为米粒要泄漏而出,岂料她就算抖筷,蛋层内部的米粒和其它五颜六色的食材,也不见丝毫松落。

嘶的抽了口气!

“为什么会这样!”英迪拉抛却之前的小觑,表情放得认真,张开嘴,轻轻咬下蛋包饭一角。

唔!

瞬间,这位印度女性麟厨师,瞪圆了一双眼睛。

“被包裹的感觉!温暖!”

蛋包饭入口那一瞬,犹如花朵绽放,蛋皮自动地打开,深深藏在花蕾的食材,顿时涌入口腔的情景,好似洪水决堤!

脸颊飞上两朵红晕,虽然这一丝表情变化,在印度女性晒黑风格的皮肤上,不太明显,可是,在镜头特写下,英迪拉瞬间变柔和的脸孔,就呈现在所有观众眼里。

“这、这……”

众人咋舌。

之前,尝用北野秀、川濑主厨料理时,这位女性麟厨师评审,始终绷着脸,品评时更是惜字如金。

而现在,她已被中岛清的料理打动!

脸上冰霜化开!

秋山弘、神原正人对视一眼,也没磨蹭,相继下筷试吃。

“经典的日式蛋包饭!”

神原正人一边咀嚼,一边说:“玉米,洋葱,鲜菇,番茄,胡萝卜……”

“唔,还有火腿肉!”

“嗯?”

说着,这位考官面容忽地一震。

“蛋液!”秋山弘腮帮子鼓起,“他把一部分蛋液留了起来,待所有辅料和米饭翻炒熟透时,便把米饭放在蛋皮上面,洒进蛋液,于是米饭和辅料食材,都在蛋液的润滑下,紧紧粘黏在一起,口感也更加的柔顺了——”

“构架的力量!”

英迪拉夹起第二块蛋包饭,盯住夹层里面的米饭、食材,眼睛中,隐隐浮现着一副动态画面:

闪烁着七彩虹光的魔法囚笼,正把泛着金光的「极乐米」,禁锢在内!

如此,「极乐米」便成为他料理世界的一角拼图!

融合了吗?

不能否决,又不能完全肯定。

「极乐米」的极致风味,依旧是那么强势,可是,在入口那一刻,「十黄蛋」的蛋,以及混合了米粒的辅料食材,来势迅猛,就犹如决堤的洪水,瞬间侵袭口腔,当味蕾反应过来,再被「极乐米」强势霸占时,食客心中和脑海中,却有了挥之不去的震撼!

取巧!

另辟蹊径!

会馆现场鸦雀无声,因为,三位考官,居然在短短几分钟内,把六七人份的超大号蛋包饭,瓜分得一干二净。

“明修栈道,暗渡陈仓!”

神原正人放下筷子,目中有着不加掩饰的惊叹。

“我的味蕾,我的胃袋,乃至我整个人,都被偷袭了,多么的猝不及防啊——”他含笑着说。

“迅雷之势!”