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第348话 对策(1 / 2)


“但是,现在就算我学会‘境界’,时间也来不及……”郑轲忧心忡忡。

“是啊,毕竟阙正卿对‘境界’也算了解,因此,就算你进入‘境界’,想要获得最终的胜利,也是很难的。”凯瑟琳也认同了郑轲的说法。

“但总不能就这样束手就擒吧?”郑轲揉了一下额头,“如果我能像傅修筠那样就好了,以一名普通厨师的身份,战胜了拥有‘境界’的拜耳。”

“像傅修筠那样……他不是……”凯瑟琳的声音戛然而止。

“不是什么?”郑轲好奇地问道。

“咳……没什么。”凯瑟琳低下头,沉默不语。

郑轲看着一惊一乍的凯瑟琳,也不知道她在想什么。但凯瑟琳却越来越凝重,这样郑轲有了一些担心。

凯瑟琳大约沉思了十几分钟,才抬起头看着郑轲,但脸上的神情依然沉重。

“你到底想起了什么?”郑轲担心地看着凯瑟琳。

“想起了去年的那场比赛……我记得我就在现场。傅修筠的料理据说真的特别好吃,完全不同于其他的料理。”

“连拜耳的料理都比不上?”郑轲问道。

“是的,连拜耳都比不上傅修筠的料理。”

“可傅修筠的料理,总会有一些特点吧?他的料理,与拜耳相比,或者与‘结界’料理相比,应该有很大不同。”

对郑轲来说,这个才是重点。

“不同……确实会有不同。‘境界’说白了,就是做出的料理,让食客产生了共鸣,因此,食客们都会从内心深处,对料理有种极致的认同感,这也就是为什么,‘境界’料理更容易得到食客以及评委的认同。但是,‘境界’也并不是完美无缺,如果食客的味觉或者嗅觉不是特别灵敏,那么,‘境界’料理就会和普通的料理,没有太大的差距。”

“可是能担任评委的人,味觉都相当灵敏。”郑轲摇了摇头。

“我知道,如果想要得到不亚于‘境界’效果的料理,必须做出更美味的菜品。”

“这个也很难吧?阙正卿的料理,本来就不比我差……”

“但是,你完全可以做出拥有自己特点的菜品。至少,让评委们在试吃过他的菜品后,依然对你的料理感到新鲜,只有这样,你才有获胜的可能。”凯瑟琳提醒道。

“有用自己的特点……”郑轲绷着脸,仔细回想他做过的料理,做出的料理大多都符合各自菜系的特点,如果说有什么东西,可以与其他人不同,可能——就只有‘神之心’了。

“你是说,‘神之心’?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。

“也算吧。听说,去年,傅修筠在与拜耳对决的时候,并没有使用‘神之心’。我想,这或许是你的优势。”凯瑟琳解释道。

“为什么?”

“又不是每个人都会有‘神之心’?”凯瑟琳耸了耸肩膀,“‘神之心’固然与厨师对料理的感觉有关,但它也是天赋的一种。你做了这么长时间的料理,见过几个有‘神之心’的厨师?”

郑轲一愣,他还真没见过几个。难道白石龙一之前告诉他的那些,都是道听途说?

不过,也不是没有这个可能,毕竟,他也试吃过白石龙一的料理,也没见他的料理中,有‘神之心’的存在。

“对了,如果有可能,明天最好不要做虫枣甲鱼。”

“为什么?”郑轲好奇地问道。

“虫枣甲鱼虽然好吃,但如果和阙正卿比赛的料理,还是有些太弱,而且,你好像也没正式做过这道料理吧?你怎么能断定做出的虫枣甲鱼,能和这道‘赝品’一样美味?”